肉酱面的做法步骤

• 步骤 1：

  所有材料准备好，猪肉切丝，葱和香菜切丁，罗勒切碎，蒜头切末备用

• 步骤 2：

  锅里坐水烧开加入适量的盐

• 步骤 3：

  加1勺花生油

• 步骤 4：

  把面放进锅里烫煮两分钟，我的面比较细所以两分钟就刚刚好，如果面比较粗的话用大火煮，锅开两次，点两次水就好

• 步骤 5：

  加入芝麻花生酱，把面拌一拌均匀（芝麻花生酱我是自己做的，如果没有的话用花生酱也是可以的）

• 步骤 6：

  锅里注油，稍微加热就把猪肉丝放进锅里炒

• 步骤 7：

  加蒜末

• 步骤 8：

  加罗勒煸炒一会

• 步骤 9：

  加入生抽和蚝油

• 步骤 10：

  加入少许的盐

• 步骤 11：

  加入适量的水烧开

• 步骤 12：

  加入少许的淀粉水勾芡

• 步骤 13：

  加入葱和香菜炒均匀即可

• 步骤 14：

  煮开之后把肉淋在面上就可以了

• 步骤 15：

  成品图

• 步骤 16：

  成品图