鸡蛋福袋的做法步骤

• 步骤 1：

  娃娃菜烫熟，撕条，火腿肠切丁备用

• 步骤 2：

  两个鸡蛋加点盐，打散

• 步骤 3：

  火腿肠煎热，鸡蛋倒六分之一，摊平，轻轻翻过面，马上上盘，不要煎成焦的

• 步骤 4：

  取大拇指大小米饭，放一个肠仔，捏紧包圆

• 步骤 5：

  取一片鸡蛋，捏好的饭团放中间，收紧四周，用一根菜绑住，这里我没有韭菜用了娃娃菜，其实韭菜更好。绑不住的时候可以借助牙签固定

• 步骤 6：

  上盘，可以沾番茄酱吃。