菠菜汤面的做法步骤

• 步骤 1：

  菠菜洗净切段放入开水中煮一下～水中放少许盐和油～捞出过凉水控水～

• 步骤 2：

  西红柿去皮切块～鸡蛋打入碗中加盐搅拌～

• 步骤 3：

  葱切片～姜切丝～蒜切片～

• 步骤 4：

  锅内热油放葱姜蒜爆香～放西红柿➕糖翻炒～

• 步骤 5：

  西红柿出汤出沙后➕酱油翻炒～

• 步骤 6：

  加入热水～水开后放面煮熟～➕蛋液～蛋液凝固后➕菠菜➕鸡汁 搅拌均匀出锅～喜欢吃香菜的加点香菜～