天气越来越冷了,雾霾深重,整个人都觉得不好了。
唯有美食可以让心情更美丽。
总想喝点热乎乎的汤。炖上几小时的又等不及,
唯有大酱汤可以称之为快手滋补汤之扛把子。
食材丰富、步骤简单、方便快捷。
做上一碗食材丰富的大酱汤,暖暖家人的胃吧!
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步骤 1:
可以度娘搜索“小辣厨房”看视频哦
步骤 2:
花蛤加盐,更容易吐沙子
步骤 3:
把所有食材切好
步骤 4:
牛肉切片
步骤 5:
开锅倒油,下牛肉
步骤 6:
牛肉变色后,加洋葱
步骤 7:
洋葱变软,就可以出锅啦
步骤 8:
最好是第二遍淘米水,烧开
步骤 9:
水开后,放三勺大酱,豆腐、土豆块 按照不爱熟到好熟的顺序放食材
步骤 10:
第二次开锅,放豆芽、金针菇、西葫芦
步骤 11:
第三次开锅,放炒好的牛肉
步骤 12:
最后放入花蛤 花蛤张开嘴了就可以出锅了
家里有baby的不用放辣酱哦,味道也超赞的。大酱已经有咸味,所以我觉得不用放盐了。健健康康的