微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
牛轧糖收藏
浏览 153388
收藏 9
时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 棉花糖 130
- 无盐黄油 50
- 全脂甜奶粉 100
- 去皮熟花生米 140
牛轧糖的做法步骤
-
步骤 1：
准备好材料。
-
步骤 2：
黄油放入不粘锅内，小火加热。
-
步骤 3：
黄油软化后立刻倒入棉花糖。不停地搅拌。
-
步骤 4：
倒入奶粉，搅拌均匀后。离火。放入花生，搅拌均匀。用手摸触感干而不黏即可。
-
步骤 5：
盛出放在油纸上定型后自然冷却切成喜欢的形状即可。
-
步骤 6：
包装
小贴士
1.花生用的老奶奶花生，懒得自己烤。正好有点咸在综合一下棉花糖的甜度。
2.我用的奶粉是全职甜奶粉，所以棉花糖的比例会少一些。
3.这些材料做好后大概有42块牛轧糖。大概350克。
