小贴士

1.传统姜饼屋的配方中需要加入姜粉和肉桂粉，但这两者的味道过重，大多数国人并不能接受。所以将饼干胚调整为奶香浓郁的黄油饼干配方。这样做出来的姜饼屋不仅好看，更好吃哦！
2.关于房子框架：房子的四面墙饼要稍微厚些，这样才能支撑的住后面添加的糖霜，不容易倒塌
3.关于模型：我们制作的这个姜饼屋没有买模型，用硬纸片或者比较硬的透明塑料片，剪出前后墙，左边的墙和屋顶的大小，然后黄油面饼照着自己剪好的模型大小切出每个部位就可以了。
4. 关于糖霜：比例要按照配方做，太稀的话装饰起来不好定型，也不好看
5.关于晾干：每道粘合和糖霜工序，都要等到上一道完全干了，才能进行下一步，自然风干的话都至少需要一个小时，可以用风扇吹加速晾干。
6.其他装饰：剩下的黄油饼干底，也可以搭配糖霜，再做几个雪花，圣诞树，这些糖霜饼干来搭配装饰。圣诞氛围就很足啦
7.关于下雪：最后摆成品的时候，把糖粉放在筛子里面筛下去，就像下雪一样美啦~