奶香原味吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  所有材料按照糖，盐，牛奶，鸡蛋，面粉，酵母的顺序放入面包机里，揉面程序选择20分钟，期间观察面团成型情况，硬了加些牛奶，软了填些面粉，不过要一点点试验不要加多了，10分钟以后加入软化黄油。

• 步骤 2：

  无需取出醒发至2倍大，手指沾水按下面团不回缩即可，大概室温2小时，根据季节变化自行调整时间。

• 步骤 3：

  发好后再次揉面20分钟，结束后取出用手摔打揉面至出现手套膜。

• 步骤 4：

  将揉好的面团分成3份儿, 每份儿都擀成椭圆形卷起来，放入吐司模具。

• 步骤 5：

  盖上盖子，放入冰箱冷藏发酵至2.5倍大（大约一个晚上）。

• 步骤 6：

  烤箱165度预热5分钟，放中下层，烤约35分钟即可。

• 步骤 7：

  烤好的吐司取出。

• 步骤 8：

  稍凉后晃动吐司模倒扣即可脱模，放在晾网上。

• 步骤 9：

  凉透切片~

• 步骤 10：

  成品展示1

• 步骤 11：

  成品展示2

• 步骤 12：

  成品展示3

• 步骤 13：

  成品展示4

• 步骤 14：

  成品展示5