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步骤 1:
准备好食材。
步骤 2:
鸡肉,香菇,胡萝卜洗净后切丁,再切些姜葱末。
步骤 3:
炒锅加入适量植物油,油热后下入姜葱未爆香。
步骤 4:
下入鸡肉,香菇,胡萝卜丁炒软。
步骤 5:
加入料酒,盐,酱油,蚝油,鸡精炒均。
步骤 6:
加入半碗水淀粉勾芡。
步骤 7:
煮至汤汁变稠即可。
步骤 8:
汤锅烧开水,放入方便面煮软。
步骤 9:
把面条捞到碗里,淋上卤汁拌匀即可食用。
步骤 10:
成品图!
步骤 11:
成品图!
配料可以随自己喜好加。
用普通挂面也行。