板栗烧鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材：手枪腿，板栗 准备配料：生姜，大葱，大蒜，盐，糖，生抽，老抽，啤酒

• 步骤 2：

  板栗先煮熟，如果是带壳的，可以先带壳煮，再剥出来

• 步骤 3：

  锅内爆香葱姜蒜

• 步骤 4：

  下入切成一口大的鸡腿肉进行煎炒

• 步骤 5：

  鸡肉变色后就可以把栗子放进去了

• 步骤 6：

  加入一杯啤酒，要刚盖过食材，啤酒是关键，能让鸡肉一直保持鲜嫩的状态

• 步骤 7：

  进行调味，加入盐，糖，生抽老抽，大火煮滚后，小火煨煮，最后大火收汁

• 步骤 8：

  清冽的啤酒

• 步骤 9：

  板栗烧鸡