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步骤 1：
佐料清洗干净准备
步骤 2：
鸡胗清洗干净放入锅中加入料酒开水煮两三分钟 捞起切片
步骤 3：
油锅烧热放入佐料爆香然后放入鸡胗。翻炒均匀放入料酒。水份炒干放入盐鸡精糖五香粉调味。最后放入香菜和蒜苗提香
酸爽开胃，多吃两碗米饭才够——酸辣鸡胗
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