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步骤 1:
食材备齐。
步骤 2:
面粉加水调成稀糊,加入少量色拉油拌匀;
步骤 3:
不粘锅加热,倒入面糊摊成薄饼,敲一个鸡蛋;
步骤 4:
用硅胶铲或是其他平底轻轻将鸡蛋打散摊匀,撒上葱花和黑芝麻;
步骤 5:
待蛋液凝固后给薄饼翻面,刷上番茄酱;
步骤 6:
撒上葱花,在薄饼的一端摆一排薯片;
步骤 7:
在薯片上放一根煎热过的火腿肠;
步骤 8:
再用硅胶铲轻轻用煎饼往里折叠,直到将薯片和火腿肠完全裹住;
步骤 9:
从中间切开便可盛出食用了。
步骤 10:
成品