微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
(谁?吃谁的豆腐?)你冷静……
步骤 2:
香菇洗干净泡上,豆腐随便切一切(那…)行了你不用问了,片也行,块也行,条也行(哦……)
步骤 3:
锅里放油烧热,豆腐扔进去煎
步骤 4:
煎一煎
步骤 5:
煎一煎……
步骤 6:
煎一煎…………
步骤 7:
煎成这样关火拿出来……啊住手!别冲动!用筷子!
步骤 8:
白菜撕一撕或者切一切
步骤 9:
葱姜切一切……呃,不要在意后面那些没煎的豆腐,我等会儿就想办法吃了它们(……)
步骤 10:
锅里放油扔葱姜进去炒香
步骤 11:
加勺黄豆酱扒拉匀
步骤 12:
白菜帮扔进去
步骤 13:
扒拉匀
步骤 14:
加点生抽,看情况加点老抽,俗话说得好啊,想要颜色深,老抽来助阵(???)闭嘴(我啥也没说呢还…)…………
步骤 15:
扒拉匀加水没过菜,加多了也没事(你这明明是加少了)…………
步骤 16:
大火烧开扔豆腐进去
步骤 17:
白菜叶也扔进去
步骤 18:
根据自己口味加点盐和糖,扒拉匀
步骤 19:
水好像是有点少……再加点水……
步骤 20:
泡好的香菇和水一块倒进去
步骤 21:
扒拉匀
步骤 22:
水烧开之后放点粉条进去,转小火盖上盖子炖
步骤 23:
炖啊炖炖啊炖,炖到没啥汤了,粉条熟了就可以关火啦
步骤 24:
盛出来就可以吃啦~
步骤 25:
来来来~先尝尝粉条咋样……呃……我啥也没看见(心疼你,年纪轻轻的眼神就不好)嗯,就你眼神好,就你厉害就你能(¬_¬)
步骤 26:
煎过的豆腐再一炖,没了豆腥味,皮脆脆的,里面嫩嫩的~真好吃_(:3 」∠)_
步骤 27:
来,张嘴~
步骤 28:
那个……好像有点儿炖少了……没吃饱_(:3 」∠)_