爆米花的做法步骤

• 步骤 1：

  锅中倒入玉米油，再下玉米粒，让玉米充分均匀裹满油，开中火，盖锅盖，听到一声声啪啪声后，摇晃锅，让玉米粒受热均匀

• 步骤 2：

  待声音渐渐停止后，打开锅盖，关火，铲出爆好的米花。 锅中加适量白糖，适量水，小火，待糖水变黄后，倒入刚刚的爆米花，搅拌均匀，关火，盛出。

• 步骤 3：

  爆米花在空气中慢慢干燥，又香又脆又甜