秋冬是吃红薯的季节，这时的番薯最甜了，每次各种花样变着吃，焗、煮、烤...
这次用来炖糖水，润润秋冬的干燥~
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步骤 1：
红薯去皮切小块，磨皮莲子是去了芯的，生姜2片，红糖3汤勺，所有材料放入炖盅，加入400毫升水，调甜品模式炖煮2小时，暖暖的莲子番薯红糖水就OK啦！ 趁热喝哦！
步骤 2：
不用炖锅也可以用明火煮，但炖锅会比较好吃哦！
红糖的量按个人口味增减，炖煮时间不能过长，否则红薯煮得太烂影响口感。
