牦牛肉酱拌鸡蛋干#沈师傅神奇鸡蛋干#

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牦牛肉酱拌鸡蛋干#沈师傅神奇鸡蛋干#收藏

浏览 12703 收藏 5 时间 10-30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 香菜 5根
  • 花生米 50克
  • 鸡蛋干 2块
  • 嘎嘎多牦牛肉酱 2汤勺

小贴士

1、鸡蛋干是熟食:可炒可拌也可做零售
2、牦牛肉酱有咸味又香辣,故没有再增加其它调味料
3、没有牦牛肉酱也可改放其实酱料或是其它调味料均可

老方小雨 2016年12月15日发布
感谢豆果!感谢小编!有幸得到了神奇美食“蛋”生记~“沈师傅鸡蛋干”的试吃机会!!!
鸡蛋干是改变形状的鸡蛋。是以鸡蛋为原料的新食品,将鸡蛋全蛋浓缩加工而成。其口感和价值远高于传统豆腐干,同时也没有传统豆腐干的原料——大豆,细细品尝会有纯正蛋白味且口感鲜嫩。产品营养价值高,含有丰富的优质蛋白质,独立真空小包装干净卫生且轻便易携带,是新时尚休闲零食;和传统豆腐干一样,也可以烹饪出各种创新菜,如凉拌鸡蛋干、鸡蛋干烩时蔬等。
今天咱就用这新产品鸡蛋干,加入香菜、花生米和牦牛肉酱,简单快捷地做了道非常的凉拌菜,爽口Q弹鲜香可口~~~
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