果香围玉兔山药糕的做法步骤

• 步骤 1：

  铁棍山药去皮后洗净，然后放清水里泡一会儿。

• 步骤 2：

  放入盘中不带水上锅蒸，我用高压锅蒸的，大概十五分钟，足够了。

• 步骤 3：

  蒸好后取出，山药用勺子背面压碎成泥，蒸熟后的山药面面的，很容易压成泥哦。

• 步骤 4：

  用模具摆成各种喜欢的样子就可以啦，是不是很简单。我还用了绿豆大的一块枇杷酱做了小兔子的眼睛。

• 步骤 5：

  最后淋上喜欢的酱汁，我之前自制了百香果酱，真的特别香。