香芋面包的做法步骤

• 步骤 1：

  除黄油、盐以外的材料全部放入面包机和面20分钟，加入黄油、盐再和面20分钟

• 步骤 2：

  出手套膜

• 步骤 3：

  按酸奶发酵30-40分钟，发到2倍大

• 步骤 4：

  取出揉一揉排气，盖上保鲜膜醒20分钟

• 步骤 5：

  把蒸熟的香芋压成泥、还有另外准备做几个肠仔面包的烟熏香肠仔

• 步骤 6：

  加入糖和黄油平底锅炒一下即可抱团了，分成若干份备用

• 步骤 7：

  想要做树叶形状的香芋面包，所以先包成三角形，放烤箱二发，烤箱底部放一盆热水

• 步骤 8：

  其实我是做了两个250克粉X2的分量，其中一份我做了肠仔面包

• 步骤 9：

  约25分钟发好了，太胖了！挤在一起了。肠仔面包刷点蛋黄液，香芋树叶面包不用刷，撒点干粉再用锋利的刀划一下树叶的纹路。

• 步骤 10：

  烤箱180度预热10分钟，中层180度18分钟

• 步骤 11：

  烤好了，取出。

• 步骤 12：

  颜色刚刚好

• 步骤 13：

  这一炉明显深色一丢丢了

• 步骤 14：

  面包内部组织非常松软、软绵绵的有拉丝哦！

• 步骤 15：

  肠仔面包～没有单独拍照