莲藕排骨汤的做法步骤

• 步骤 1：

  锅中入姜片，煮沸，放入排骨焯血水

• 步骤 2：

  莲藕切片，切厚一点，可以把汤熬的更浓，把蒜头拍碎

• 步骤 3：

  锅中入油，放入蒜头和姜片，放入排骨翻炒到微焦，放入藕片同翻炒

• 步骤 4：

  锅中放盖过食材大半的沸开水，大火煮二十五分钟改中火焖煮5分钟，放入适量盐调味

• 步骤 5：

  热气腾腾的出锅

• 步骤 6：

  莲藕粉糯，排骨肉香，汤清甜。