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五彩蔬菜温面收藏
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所需食材
- 新鲜面条 150克
- 紫甘蓝 25克
- 胡萝卜 25克
- 黄瓜 25克
- 黑木耳 25克
- 豆芽 25克
- 丘比沙拉汁日式口味 1汤匙
- 丘比沙拉汁焙煎芝麻口味 1汤匙
- 蒜泥 1茶匙
五彩蔬菜温面的做法步骤
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步骤 1：
新鲜面条煮熟，捞出过冷水，使面条冷却，滤网滤干水分，备用.
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步骤 2：
将胡萝卜、木耳、豆芽，入锅焯水，捞出备用。
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步骤 3：
将蒜泥与沙拉汁调和成酱汁，备用。
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步骤 4：
紫甘蓝丝、黄瓜丝，放入焯好水的食材中，淋上酱汁，搅拌均匀，备用。
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步骤 5：
把煮好的面条成团状，摆入盘中，放上拌好的食材，淋上沙拉汁。
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步骤 6：
完成。
2016丘比轻食大赛入围作品，原始配方由茶有余香提供
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