大家好!我是肉肉厨!今天给大家带来一道菜:孜然土豆片。土豆是老百姓平常家里比较常吃的家常菜,除了价格便宜做法简单外,还有一点就是土豆的营养非常丰富。它所含有的热量低于谷类粮食,是理想的减肥食物,出海远航吃些土豆可预防坏血症;经常食用土豆,可防止结肠癌等。由于土豆营养丰富,老少皆宜,颇受人们称赞。人们称誉它为"第二面包"
土豆2个,八角1个,青椒1个,红椒1个,干辣椒6个,孜然粒3克,孜然粉5克,辣椒粉5克,生抽10克,盐5克。
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步骤 1:
青椒切块备用。
步骤 2:
红椒切块备用。
步骤 3:
起干净锅热油。
步骤 4:
加入青红椒、干辣椒、孜然粒、八角炒香后加入土豆片翻炒。
步骤 5:
加入少量开水。
步骤 6:
加入生抽、孜然粉、辣椒粉后继续翻炒。
步骤 7:
出锅前加盐调味即可。
步骤 8:
再来张美照,希望大家喜欢!
推荐理由:土豆含有各种丰富的营养,做法又简单,吃了即可填肚子,也不会长肉,是值得推荐的女士减肥菜。