饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  准备模具。没有模具的朋友们也不要着急，在最后面有介绍无模具也能做出漂亮饼干的简单方法哦！

• 步骤 3：

  将白面团和可可面团的食材分别在两个不同的盆里进行混合揉成团。黄油可以常温软化，也可以隔水软化。

• 步骤 4：

  做成圆团，盖上保鲜膜，冰箱冷藏半小时。可可团做法一样。

• 步骤 5：

  从冰箱取出冷藏好的面团，放在吸油纸上。

• 步骤 6：

  将面团擀成约2毫米厚的片状。

• 步骤 7：

  模具依次压印，去掉多余部分。

• 步骤 8：

  再选用其他模具压印。

• 步骤 9：

  取白面团擀成片状，用模具压印做小熊的耳朵和四肢。

• 步骤 10：

  用模具压出小熊的肚子。

• 步骤 11：

  用蛋液粘小熊的四肢、肚子和松鼠的脸，最后放上杏仁粘蛋液固定。

• 步骤 12：

  烤箱预热150度，20分钟，每家烤箱温度火侯不一样，自己根据经验和上色情况决定。

• 步骤 13：

  将烤好的饼干晾凉，将巧克力笔放入60度的水里软化。

• 步骤 14：

  用巧克力笔画出小熊的五官，成品图。

• 步骤 15：

  没有模具的朋友也可以做出漂亮的饼干，只要把饼干切成方块，放上干果装饰即可。记得装饰时粘上蛋液才能固定住哦！当然家里即没有模具也没有烤箱的，你可以把方法教给家里有烤箱的朋友，然后你负责吃就行啦！

• 步骤 16：

  成品图欣赏。

• 步骤 17：

  成品图欣赏。

• 步骤 18：

  成品图欣赏。

• 步骤 19：

  成品图欣赏。

• 步骤 20：

  打包送朋友咯！