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步骤 1:
饼胚:饼干碎放入碗中,边缓慢倒入咖啡,边搅拌均匀,将拌均的饼胚,放入慕斯杯的底部,用汤匙压平铺满,备用。
步骤 2:
内馅:把奶油奶酪倒入碗中,加入糖,搅拌至顺滑的糊状。
步骤 3:
淡奶油放入盆中,打发成形(将打蛋头拎起,奶油呈小尖角)。
步骤 4:
将奶油奶酪,倒入打发的淡奶油中,搅拌均匀,然后装入裱花袋,挤入铺好饼干底的慕斯杯中。
步骤 5:
再铺上一层草莓果酱,用水果装饰即可。
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