微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
圣诞蛋糕#圣诞烘趴 为爱起烘#收藏
浏览 176296
收藏 15
时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 戚风蛋糕胚 6寸
- 意式奶油霜部分
- 黄油 250g
- 糖粉 100g
- 蛋白 3个
- 水 30g
- 朗姆酒 适量
- 香草精 适量
- 果酱部分
- 覆盆子 适量
- 草莓 适量
- 糖 适量
- 装饰部分
- 草莓切片
- 淡奶油
- 白巧克力
- 黑巧克力
圣诞蛋糕#圣诞烘趴 为爱起烘#的做法步骤
-
步骤 1：
烘烤好可可蛋糕胚（忘记拍，网上找图）横切三等份
-
步骤 2：
熬覆盆子草莓酱待冷却
-
步骤 3：
做好的奶油霜加上覆盆子草莓酱搅拌均匀
-
步骤 4：
变成浅粉色
-
步骤 5：
又漏了步骤图了…哈哈（每层蛋糕胚分别涂上奶油霜、铺上草莓片、淋上果酱）最后把蛋糕胚外层涂抹均匀
-
步骤 6：
淡奶油打发六分发做雪地效果，留一部分硬性打发做雪人造型
-
步骤 7：
用融化的白巧克力制作雪花图案
-
步骤 8：
最后用融化dw黑巧克力制作细节
-
步骤 9：
完成
为了女儿有个快乐的圣诞，吃上健康的蛋糕。花了一天的构思创作的圣诞蛋糕
热门菜谱
