地道武汉人，特别爱吃的早餐就是热干面，搭配蛋酒，美味的不要不要的呀，今天做了这一碗热干面，妹妹吃完满足的说，“完美”，看样子，明天继续吃的节奏。
四季宝花生酱，味道咸甜，非常的细腻，拌热干面，让每一根面条都挂满花生酱，吃的那叫一个唇齿留香呀。
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
武汉热干面#趣味挤出来，及时享美食#收藏
浏览 74302
收藏 244
时间 1小时以上 掌勺(高级)
所需食材
- 碱水面 300g
- 四季宝花生酱 40g
- 榨菜 20g
- 生抽 2勺
- 老抽 半勺
- 醋 1勺
- 芝麻油 2勺
- 芝麻 适量
- 鸡精 小半勺
- 盐 小半勺
- 葱花 适量
- 蒜 2粒
- 辣椒油 一小勺
武汉热干面#趣味挤出来，及时享美食#的做法步骤
-
步骤 1：
准备食材，碱水面我买的别人直接煮好用油拌过的。榨菜，花生酱，蒜，葱花。
-
步骤 2：
在碗里挤出花生酱
-
步骤 3：
加入适量的芝麻油搅拌均匀，榨菜切碎，蒜剁碎，
-
步骤 4：
花生酱，生抽2勺，老抽半勺，醋1勺，鸡精小半勺，盐小半勺，蒜末，榨菜末，辣椒油一小勺(不爱吃辣椒可以不给)
-
步骤 5：
锅里烧适量水，烧开了放入面条，烫20秒即可。捞起来控干水分，(如果是干面条，就直接煮熟，中途要加一次冷水，碱水面有点难煮。然后也是捞起来放到调料碗里)
-
步骤 6：
放入调料碗里，在给点芝麻，葱花，拌匀即可
-
步骤 7：
有没有好馋呀
-
步骤 8：
大大的满足。
小贴士
榨菜，可以换成先萝卜，酸豆角，腌菜，都是可以的，
