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步骤 1:
这是制作抹茶曲奇的全部食材合照
步骤 2:
黄油中加入抹茶粉搅拌均匀
步骤 3:
加入1个蛋黄搅拌均匀后,再加入另一个蛋黄
步骤 4:
加入过筛的曲奇粉
步骤 5:
揉至无干粉,整形成长方体,放入冰箱冷冻40分钟
步骤 6:
取出切成约5mm片,放入烤箱中层,150度,15分钟即可
步骤 7:
用融化了的巧克力在饼干上画Z字形,ZZZ.................
步骤 8:
成品图
1、曲奇在烤制的过程中会略微膨胀,所以需要留有适当的间隙。