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步骤 1:
主料。
步骤 2:
原料改刀切片。
步骤 3:
炒锅倒油,放入郫县豆瓣酱、红椒、葱末、姜末,小火炒香。
步骤 4:
放入培根,小火煸炒出油。
步骤 5:
放入沈师傅鸡蛋干。
步骤 6:
放入芹菜和洋葱,盐、生抽,煸炒均匀。
步骤 7:
撒熟芝麻即可关火。
步骤 8:
下饭菜!
郫县豆瓣酱本身已经有咸味,盐的量一定不要太多。
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