猪脚姜#月子餐吃出第二春#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材，猪脚洗净斩小块，老姜去皮切片。

• 步骤 2：

  猪脚焯水后洗掉浮沫，控干水份。

• 步骤 3：

  把姜片和猪脚放入锅中，炒干水份，炒出香味。

• 步骤 4：

  炒好的猪脚，姜片放入锅中，倒入添灯甜醋，红糖。

• 步骤 5：

  大火煮沸。

• 步骤 6：

  转小火，加盖焖1小时。

• 步骤 7：

  煮几个鸡蛋。

• 步骤 8：

  鸡蛋剥壳后放入猪脚汤中，继续小火焖1~2个小时，就可以吃了。

• 步骤 9：

  煮好的猪脚姜，可以留着泡几天，更入味。

• 步骤 10：

  成品图！

• 步骤 11：

  成品图！