白灼空心菜

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白灼空心菜收藏

浏览 150142 收藏 40 时间 10-30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 空心菜 400g
  • 食用油 3汤勺
  • 酱油 1汤勺
  • 1小勺
  • 鸡汁 15ml
  • 小辣椒 5个
  • 大蒜 半头

小贴士

空心菜焯烫一分钟捞出,不要时间久了,焯烫完不用冷水过凉。
可以不用鸡汁等调料,可用自己喜欢的味道调汤汁。
空心菜的叶可以另外炒吃,凉拌。