欢喜燕窝的做法步骤

• 步骤 1：

  一般自吃保养每周2-3次，一盒30克正好是一个月的使用量，每次用3克干货就可以了。

• 步骤 2：

  把燕盏放入碗中，加入纯净水或冷开水，水要完全没过燕窝。

• 步骤 3：

  浸泡4~5个小时，体积膨胀数倍，可以看到泡发的很好了。

• 步骤 4：

  放入过滤网内冲洗除去杂质，如果发现有细小的绒毛可以用镊子剔除。

• 步骤 5：

  沿着燕窝的文理顺岔儿撕成条状。

• 步骤 6：

  把燕窝放入炖盅，加入纯净水或冷开水，水量要高过燕窝一指节。

• 步骤 7：

  加盖放入锅内，水位至炖盅一半高。

• 步骤 8：

  隔水小火慢炖1个半小时即可。