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步骤 1:
鲜虾洗净,剪去虾须挑去虾线
步骤 2:
加入盐和料酒腌制
步骤 3:
味极鲜酱油、蚝油、糖、水混合均匀成料汁,葱姜切碎
步骤 4:
美的电饼铛上撒油
步骤 5:
选择鱼虾功能,开始预热
步骤 6:
预热后,将虾放入
步骤 7:
等到虾的颜色变红,打开盖子
步骤 8:
均匀撒入料汁
步骤 9:
撒上葱姜末,加盖继续焖至电饼铛停止工作
步骤 10:
用木铲翻版均匀
步骤 11:
鲜美的油焖大虾即可享有
1、虾要事先用盐腌制,加入少许料酒可以起到去腥提现的作用
2、因为后面的料汁有咸味,所以腌虾的时候放少许盐即可,否则口味会过咸
3、1小勺味极鲜酱油、1小勺蚝油、2小勺水、1小勺糖搅拌均匀,即成料汁
4、这里使用了美的电饼铛的鱼虾功能,无论煎鱼还是焖虾都特别美味