鲜冬笋时令小炒的做法步骤

• 步骤 1：

  冬笋整个在开水里焯5分钟。取出，切片。其余食材也泡发，切好。松子，枸杞是给这道菜的营养加点分，增色。

• 步骤 2：

  开中火，先把杏鲍菇和蒜，在橄榄油里煸透。

• 步骤 3：

  下黑木耳，中小火，翻炒，加盐入点味。

• 步骤 4：

  下冬笋片，淋酱油，继续炒透。

• 步骤 5：

  下枸杞，松子。准备好一点水淀粉，加一点海鲜酱，调匀。

• 步骤 6：

  水淀粉沿锅边倒入，推匀。最后淋麻油，盛盘。