容我今年才吃上这菜,去年与世隔绝了大半年,保胎、生娃、坐月子后发现,菜市场多了新品种,冰草。
冰草富含氨基酸、抗酸化物质等机能性高的物质。水晶冰菜中的酸味是天然的苹果的酸味,并且富含钠、钾、胡萝卜素等矿物质,凝聚了卷心菜、白菜、莴苣等的特性之一,是高营养价值的蔬菜。
这么有营养,赶紧买点回来尝尝。
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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
六月鲜淡盐酱油60ml到入量杯
步骤 3:
四勺糖,一勺15克的样子
步骤 4:
四勺香醋,一勺15ml
步骤 5:
搅拌均匀加入六月鲜淡盐酱油
步骤 6:
搅拌均匀后放入蒜泥
步骤 7:
最后放入一克芥末酱拌匀静止十分钟。