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步骤 1:
花生放到烤箱烤香,稍冷却后去皮碾碎,烤箱温度根据自家烤箱而定,也可以炒。
步骤 2:
不沾锅小火彻底融化黄油
步骤 3:
棉花糖放入融化好的黄油中,这是棉花糖和黄油完全融合的样子,期间要不停翻炒。
步骤 4:
接着放入奶粉,搅拌均匀后关火,这个过程最耗手力。
步骤 5:
花生碎和4混合物搅拌均匀,趁热倒入事前铺好油纸的不粘盘,戴好一次性手套弄平。
步骤 6:
按照自己喜欢的大小在牛扎糖冷却后切好,包装。
做法简单,但要足够耐心。
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