豆渣刀切馒头 by C大小姐太傲娇 - 菜谱

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1、蒸的时候再出气口上盖上湿毛巾堵住气孔
2、关火后切记不要马上掀锅，馒头快速遇冷也会回缩，再虚蒸个3、4分钟，等锅里的温度慢慢下降了再揭锅也不迟。

C大小姐太傲娇 2016年12月16日发布

食用豆渣，能降低血液中胆固醇含量，减少糖尿病人对胰岛素的消耗；豆腐渣中丰富的食物纤维，有预防肠癌及减肥的功效，因而豆腐渣被视为一种新的保健食品源。So如此贤惠的我（呸）怎么能浪费如此好物呢？

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