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步骤 1:
把西兰花和胡萝卜切好
步骤 2:
切完
步骤 3:
准备好葱花,蒜沫,水淀粉
步骤 4:
锅里放清水烧开,倒入西兰花和胡萝卜,一分钟左右
步骤 5:
捞出放冷水里
步骤 6:
锅里放油,油温上来后,加入葱花和蒜沫炒香
步骤 7:
加入一点点酱油,不要加多了,菜色会不好看,也不好吃
步骤 8:
再倒入西兰花和胡萝卜翻炒
步骤 9:
加入十三香
步骤 10:
加入盐
步骤 11:
翻炒一会儿,再加入鸡精
步骤 12:
出锅前加入水淀粉勾芡