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步骤 1：
牛肉切二大块 冷锅冷水中汆水洗净
步骤 2：
压力锅中放牛肉加入所有调料后加水 水量最好盖过牛肉 压力锅上气后转小火煮半小时
步骤 3：
接着把煮好的牛肉放铁锅大火收汁 再按自己的喜好调味 盛出 完全凉后 切片
加入白兰地酒后 牛肉味醇 没有也可以不加
冷吃牛肉
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