乡村意式咖啡蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油提前室温软化。

• 步骤 2：

  咖啡粉加热水融解。

• 步骤 3：

  鸡蛋打散。

• 步骤 4：

  低筋面粉过筛，与黄砂糖混合。

• 步骤 5：

  鸡蛋液分三到四次倒入黄油，每次倒入必须搅拌均匀才能倒第二次。加好鸡蛋液后加入咖啡液搅拌均匀。

• 步骤 6：

  粉类倒入黄油混合物搅拌至无粉状态。

• 步骤 7：

  烤箱预热180度。

• 步骤 8：

  把蛋糕糊平均倒入6个马芬纸杯里。

• 步骤 9：

  在蛋糕表面撒上适量的耐高温巧克力豆。

• 步骤 10：

  放进烤箱烤20分钟左右即可。