曲奇饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油室温自然冷化后加糖粉，打发

• 步骤 2：

  放入鸡蛋打均匀

• 步骤 3：

  分次加入筛好的低筋粉，抓捏均匀

• 步骤 4：

  再放入切好的蔓越莓干搅拌均匀

• 步骤 5：

  油纸上撒些粉，把做好的饼干材料放纸上，给搓成模具一样的长条，放入饼干模具里

• 步骤 6：

  定型好拿出来切成均匀的薄皮，把切好的曲奇有距离的放烤盘摆好，烤制10分钟（喜欢吃脆点的可烤15分钟）