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步骤 1:
所需材料
步骤 2:
把糯米粉,玉米粉,糖用一点点温水用化,如果有糖粉也可以,牛奶到在一起搅拌至无颗粒
步骤 3:
过滤
步骤 4:
放到锅里蒸15分钟这样,用筷子戳一下看看有没有水,没有就是熟了
步骤 5:
把软化的黄油倒入
步骤 6:
我买了一次性手套这样不会粘,等稍微冷一点开始揉,揉成团以后放保鲜袋或者袋子里面放凉然后放冰箱冷藏20-30分钟,等它好的时间可以用来炒等会揉面用的熟粉,到入适量的糯米粉,放入锅里小火炒,微微发黄就可以盛出来放凉等会备用。
步骤 7:
开始打奶油,倒入120g的淡奶油8g的糖,
步骤 8:
打成这样就行了
步骤 9:
准备好自己喜欢的水果切小块
步骤 10:
从冰箱取出面团,撒点炒熟的糯米粉,这样防止黏
步骤 11:
我的面团分成了8份,最好是用面团重量总数来分,这样均匀一点
步骤 12:
擀成薄片,也不要太薄哈,要不然容易破
步骤 13:
放入奶油和水果
步骤 14:
包起来,把多余的面团揪出来,然后尽量捏好,每一个都会捏多出来的面团,拼在一起又可以做一个呢,嘻嘻....在放点熟糯米粉撒上去,抹均匀,然后翻过来整一下形状就搞定啦!
步骤 15:
我的蓝色是被我加了色素的。我试着玩的
我这些材料够我做9个的,我这包的不大不小,做好后放冰箱冷藏一到两小时,会更美味哦