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步骤 1:
准备好食材,鸡蛋干两袋,番茄一个,青椒一个,蒜头几瓣。
步骤 2:
食材洗净后,鸡蛋干改刀切丁,番茄去皮切丁,青椒切丝,蒜头拍碎。
步骤 3:
锅里下油烧热,下入蒜瓣爆香。
步骤 4:
下入鸡蛋干翻炒几下。
步骤 5:
下入青椒炒软。
步骤 6:
下入番茄,翻炒几下。
步骤 7:
加入适量盐调味,翻炒均匀即可出锅。
步骤 8:
成品图!
步骤 9:
成品图!
鸡蛋干本身就是熟食,不用炒久。