白色恋人熔岩蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  白巧克力隔水加热至溶化

• 步骤 2：

  温度降下来后装入裱花袋，剪个口儿

• 步骤 3：

  气球洗干净，吹大，直径15cm左右，然后将白巧克力画在上面，放在冰箱或者阳台上晾干，冬天室外温度低，比较容易干

• 步骤 4：

  将黄油和黑巧克力隔水加热融化

• 步骤 5：

  融化好的黑巧克力稍冷却待用

• 步骤 6：

  鸡蛋加白砂糖用打蛋器打粘稠，不用打发

• 步骤 7：

  与黑巧克力混合在一起加入朗姆酒

• 步骤 8：

  筛入戚风蛋糕粉

• 步骤 9：

  搅拌均匀后冷藏半个小时

• 步骤 10：

  倒入纸杯，7分满，220度8-10分钟左右即可

• 步骤 11：

  将气球轻轻捅破脱模，熔岩蛋糕上筛上糖粉装饰即可