圣诞树桩蛋糕#圣诞烘趴 为爱起烘#的做法步骤

• 步骤 1：

  所有蛋糕体材料称重备用。

• 步骤 2：

  把玉米油，牛奶，蛋黄拌匀，筛入低筋面粉拌匀成蛋黄糊。

• 步骤 3：

  蛋清加白糖打发成九分发。

• 步骤 4：

  分三次把蛋白霜加入到蛋黄糊中翻拌均匀。

• 步骤 5：

  成为细腻的蛋糕糊。

• 步骤 6：

  烤箱上下火180度20分钟即可。

• 步骤 7：

  把50克巧克力加20克奶油隔水化开，拌匀。

• 步骤 8：

  奶油加糖打发，倒入巧克力酱用打蛋器打匀。

• 步骤 9：

  蛋糕上抹巧克力奶油，入冰箱冷藏1-2小时定型。

• 步骤 10：

  拿出蛋糕卷，去掉两头不整齐的地方，抹上奶油。

• 步骤 11：

  用叉子划出树的纹路。

• 步骤 12：

  装饰一下即可。