三丁烧卖的做法步骤

• 步骤 1：

  肉切丁腌制片刻、香菇切丁、笋窜熟切丁

• 步骤 2：

  糯米洗净、电饭煲煮成糯米饭

• 步骤 3：

  油锅热油炒肉丁起锅装盘

• 步骤 4：

  另起锅炒制酱料，先下笋丁 香菇丁炒再➕肉丁 调味一起煸炒，适个人口味调味最好要一步到位，否则等拌入糯米饭再➕料就不容易拌匀啦

• 步骤 5：

  炒好的酱➕糯米饭拌匀，看软湿程度可适当➕水。糯米有涨性非常吸水。馅料应拌的软糯些好包

• 步骤 6：

  我买的是饺子皮，也可以买烧卖皮会偏大些包的大一点。

• 步骤 7：

  包大小均匀些，漂亮吧

• 步骤 8：

  上锅蒸10分钟，面皮熟即可。

• 步骤 9：

  新鲜出炉 棒棒哒～当早餐点心都可。美味营养又健康。真正有肉丁烧卖