国民下饭菜-红烧鸡腿的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材如图；

• 步骤 2：

  锅中倒油加热后倒入大葱片、八角、桂皮、姜片、香叶翻炒出香味；

• 步骤 3：

  倒入2勺冰糖粉中火炒出糖色；

• 步骤 4：

  倒入鸡腿炒至上色；

• 步骤 5：

  倒入2大勺黄酒；

• 步骤 6：

  倒入两大勺生抽；

• 步骤 7：

  倒入两大勺老抽；

• 步骤 8：

  倒入1小勺白糖；

• 步骤 9：

  加水没过鸡腿，大火烧开后小火炖煮至鸡腿酥烂后大火收汁即可；

• 步骤 10：

  收汤汁后为了方便后面食用前加热移入小锅中，加少许盐和鸡精调味即可；

• 步骤 11：

  多吃米饭的不二法宝～

• 步骤 12：

  完成～