圣诞烤鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡洗干净用竹签在鸡全身扎洞方便入味。(提前一天腌制更好)黑胡椒加盐给鸡全身抹匀用保鲜袋装起来放冰箱腌制两个钟。

• 步骤 2：

  孜然粉姜粉混合(爱吃辣的加辣椒粉)

• 步骤 3：

  然后抹全身再用保鲜袋装起来放冰箱三个小时。

• 步骤 4：

  各种杂蔬(橙子买小的塞鸡屁股的)

• 步骤 5：

  灯笼椒和洋葱切粒，用橄榄油爆香。

• 步骤 6：

  加米饭去炒，加酱油白胡椒粉。

• 步骤 7：

  炒好的饭塞进去鸡身

• 步骤 8：

  然后把橙子塞进去堵住。

• 步骤 9：

  鸡屁股用竹签稍微封住，鸡的脚关节还有鸡尖用锡纸包住(因为容易烤焦) 脚关节的地方我这次弄了锡纸花包因为圣诞节比较好看哈。 腌制三小时后就把鸡放烤网，下面放个烤盘滴油。鸡的表面盖张锡纸，进去烤箱上下火200度烤半个小时。

• 步骤 10：

  黄油，水，罗勒叶，蜂蜜拌匀，放在烤箱上面会融化。

• 步骤 11：

  剩下的果蔬全部切块加入橄榄油和少许盐拌均。

• 步骤 12：

  把拌均的果蔬摆周围，烤鸡刷上融化的调料3…柠檬对半切，一半挤上去鸡上面。一半切片摆盘装饰。上下火200度烤1个小时。

• 步骤 13：

  切开里面的米饭香喷喷的

• 步骤 14：

  锡纸花取长方形一直对折

• 步骤 15：

  剪条如图

• 步骤 16：

  打开反面对折

• 步骤 17：

  然后下面就折起一点

• 步骤 18：

  卷在雞腳关节上就行了