海鲜大咖的做法步骤

• 步骤 1：

  将所有食材洗干净，生蚝，扇贝泥土多的用刷子刷干净。黄蚬子用盐水浸泡，吐泥。

• 步骤 2：

  锅上放葱姜，将螃蟹放上蒸熟。

• 步骤 3：

  螃蟹拿出来，将皮皮虾放入蒸熟。然后取出备用。

• 步骤 4：

  锅里放入葱姜蒜，黄蚬子煮熟，扇贝煮熟(煮扇贝时放料酒去腥味)

• 步骤 5：

  煮熟的食材捞出备用

• 步骤 6：

  朝天椒，辣椒丝，麻椒(麻料可以再多一点)

• 步骤 7：

  锅里放油，爆香蒜末，麻椒，朝天椒和干辣椒丝(放了一头蒜的蒜末)

• 步骤 8：

  锅里倒入胡萝卜和尖椒。还可以加入豆芽，金针菇。翻炒均匀。

• 步骤 9：

  一包水煮鱼调料全部放入锅中

• 步骤 10：

  放入所有煮好蒸好的海鲜。翻炒均匀

• 步骤 11：

  将一块浓汤宝放入开水里化开，倒入锅中炖10分钟。

• 步骤 12：

  取一平底锅，将炖好的海鲜摆好，上面放上葱花，蒜末，香菜，辣椒段，锅里热油加蒜末，蒜末爆香后扔掉，将油浇在上面。

• 步骤 13：

  香味四溢，相当好吃，麻辣够劲儿。

• 步骤 14：

  都是常见食材，容易上手。

• 步骤 15：

  还等什么呢，马上开吃吧。

• 步骤 16：

  两个人都吃掉了