炼乳饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油软化，将细砂糖加入到黄油中

• 步骤 2：

  搅打均匀

• 步骤 3：

  加入炼乳

• 步骤 4：

  低速搅打至完全融合

• 步骤 5：

  筛入低筋面粉

• 步骤 6：

  拌成松散的状态

• 步骤 7：

  戴上手套，将松散的面粉揉成团

• 步骤 8：

  饼干模具铺上一层油纸，然后填入面团，压整齐，放入冰箱冷冻1小时左右使面团变硬

• 步骤 9：

  取出冷冻好的面团，脱模，切成5mm厚的面片，尽量切得厚薄均匀哦！

• 步骤 10：

  上下火180度中层15～18分钟左右

• 步骤 11：

  或者面团擀平用模具压出形状

• 步骤 12：

  排入烤盘

• 步骤 13：

  上下火170度中层15分钟左右