蜂蜜柚子茶的做法步骤

• 步骤 1：

  柚子用盐搓洗后用个干净的钢丝球刷一下更干净

• 步骤 2：

  刷干净的柚子再用盐清洗一下更加亮丽洁白

• 步骤 3：

  把洗净的柚子用刀削下皮

• 步骤 4：

  然后把削下的每一张皮再次用刀把白色那层全去掉，过程要慢而耐心

• 步骤 5：

  削与没削的柚子皮对比

• 步骤 6：

  削到干净而又薄的看的透手指

• 步骤 7：

  削干净的皮放入盐水中沉泡几小时

• 步骤 8：

  锅中加水放入盐水浸泡过的柚子皮再焯水

• 步骤 9：

  焯水后捞出切丝或末

• 步骤 10：

  锅中加水把掰成小块的柚子肉倒入锅中

• 步骤 11：

  烧开后加入冰糖中小火慢熬至，每隔10分钟左右搅动一下

• 步骤 12：

  直至肉烂有点粘稠关火

• 步骤 13：

  这时把蜂蜜加进去，原因是蜂蜜不能高温加入，那样会破坏蜂蜜营养，必竟有柚子皮那苦涩的味道，所以可多加点冰糖和蜂蜜

• 步骤 14：

  待凉后装入瓶中

• 步骤 15：

  每次可加一勺到两勺冲温水喝