金沙土豆泥的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆和鸡蛋洗净冷水下锅煮熟备用。

• 步骤 2：

  鸡蛋压制成泥待用（可以用咸鸭蛋哦，不喜欢蛋白的可以剔除蛋白）

• 步骤 3：

  煮熟的土豆易去皮。

• 步骤 4：

  将煮熟的土豆碾压成泥。

• 步骤 5：

  锅中放芝麻油烧至5成油温时，下鸡蛋/咸鸭蛋，炒香后加入土豆泥一起翻炒，放入盐、香油炒匀，撒上葱花即可。

• 步骤 6：

  我还挪了点拌匀的鸡蛋和土豆泥淋上酸奶，弄点瓜子仁和西米点缀也很好吃哦，减肥的朋友可以试试这款酸奶沙拉哦