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花生酱素咖喱#趣味挤出来，及时享美味#收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 四季宝花生酱 适量
- 椰子油 适量
- 西葫芦 一根
- 杏鲍菇 一根
- 胡萝卜 半根
- 白洋葱 半个
- 蒜 两瓣
- 咖喱粉 适量
- 海盐 适量
- 黑胡椒碎 适量
花生酱素咖喱#趣味挤出来，及时享美味#的做法步骤
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步骤 1：
洋葱竖切宽条，蒜切末，西葫芦切滚刀块，胡萝卜切厚片，杏鲍菇先切段，再撕成四份，这样更入味。热锅放椰子油。
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步骤 2：
将白洋葱倒入炒至变透明。加蒜末。
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步骤 3：
转中小火倒入胡萝卜和杏鲍菇，少许海盐，翻炒一下。
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步骤 4：
盖好盖子，全程不用加水，利用食材自身析出的水分。
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步骤 5：
大约五分钟后，杏鲍菇体积变小，倒入西葫芦，咖喱粉，炒匀。加盖煮五分钟左右。
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步骤 6：
这时候，拿出挤挤装的四季宝柔滑花生酱～
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步骤 7：
挤入花生酱，炒匀。加适量黑胡椒碎和海盐调味，装碟。
四季宝花生酱新品挤压装秒秒钟治愈强迫症，无需用勺子挖，开封后里面还可以最大限度保持真空，保存起来更省心。素咖喱加入香浓的花生酱，美味加分！
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